秋天最该吃这个菜,1块钱一斤,比肉好吃还便宜,我们家每天都吃
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糯福新闻综合秋天最该吃这个菜,1块钱一斤,比肉好吃还便宜,我们家每天都吃

秋天最该吃这个菜,1块钱一斤,比肉好吃还便宜,我们家每天都吃

2019-11-04 09:51:08| 发布者: 糯福新闻| 查看: 790
摘要:大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!

大家好,我是雷·初晓。我坚持每天自己做饭。我用最简单的配料做最开胃的家常美味食品。欢迎关注!

秋冬季节是白色萝卜大量上市的季节。当我还是个农村孩子的时候,每个家庭都会种植白色萝卜,但基本上我不吃。它们被用来喂猪。那时,每个家庭都会养猪,家里吃不到的剩菜、剩菜、红薯和萝卜基本上都用来养猪。因此,当时的猪肉很好吃。现在我再也吃不下那美味的猪肉了。现在农村养猪的人越来越少了。然而,白萝卜仍然可以种植,但是在我们这里很少有人吃新鲜的白萝卜,几乎所有的白萝卜都用来制作腌制的萝卜和泡菜。

俗话说:没有医生的处方,秋天和冬天多吃萝卜,夏天多吃生姜。新鲜的白萝卜实际上非常有营养,烹饪起来也很美味。如果你敢尝试吃生白萝卜,它会更有创意。新鲜的白萝卜富含水分,含有最高的维生素含量。它们口感松脆清爽,但大多数南方人不习惯吃。我的丈夫来自中国东北,尤其喜欢在秋天和冬天吃生白萝卜。因此,白萝卜是冰箱里的常规食物。我喜欢在秋天用白萝卜做饭和吃。我不能每天都没有它。它价值1元,重1公斤。它真的很便宜,味道比红烧猪肉好。

[红烧萝卜]

配料:萝卜、大蒜粉、生的、老的、蚝油、盐、食用油、

练习:

1.刮掉萝卜皮,洗净,切成两半,切成长条,然后切成小块。撒一勺盐,用筷子搅拌均匀,浸泡10分钟,然后去水。

2.十分钟后,把萝卜拉到一边,你可以看到很多水。倒出腌水。

3.将锅内的油取出,加入蒜末翻炒至香味,然后加入白萝卜继续翻炒,使其均匀地涂上食用油。

4.倒入一勺生酱油、一勺老酱油和两勺蚝油,翻炒均匀。

5.倒入没有覆盖配料的水。用大火煮沸。用中火煮5-8分钟。最后,用高温收集果汁。

6.撒一把葱花,简单又美味。它比红烧肉更美味。这道菜应该在秋天吃得最多。每公斤1元,比肉便宜。我们家每天都吃它!秋天和冬天是吃萝卜的季节,所以你不妨试试这种方法。

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